Grandi chef nel Fermano. Colpo grosso dell’Associazione Cuochi; un’ iniziativa che ha avuto gran successo e una buona rilevanza pubblica.

Marcantonio Sagramoso, l’executive chef, il titolato cuoco di altissimo rango è tornato a Fermo, il 19 e 20 aprile scorsi, per una due giorni di grande impatto, per un corso di cucina come solo lui, il conte, sa “condire”.

Il tema del “corso” tenuto nella gran cucina dell’ASITE di Fermo ha riguardato “Le nuove tecniche di conservazione, cottura e presentazione nei buffet di prestigio”.
Un trionfo!