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ASSOCIAZIONE CUOCHI DELLA PROVINCIA DI FERMO. MARCANTONIO TORNA CON UN NUOVO CORSO
16 Giugno 2010

ASSOCIAZIONE CUOCHI DELLA PROVINCIA DI FERMO. MARCANTONIO TORNA CON UN NUOVO CORSO

Grandi chef nel Fermano. Colpo grosso dell’Associazione Cuochi; un’ iniziativa che ha avuto gran successo e una buona rilevanza pubblica.

Marcantonio Sagramoso, l’executive chef, il titolato cuoco di altissimo rango è tornato a Fermo, il 19 e 20 aprile scorsi, per una due giorni di grande impatto, per un corso di cucina come solo lui, il conte, sa “condire”.

Il tema del “corso” tenuto nella gran cucina dell’ASITE di Fermo ha riguardato “Le nuove tecniche di conservazione, cottura e presentazione nei buffet di prestigio”.
Un trionfo!