Dicono di noi

INTERGASTRA: AVVIO ENTUSIASMANTE PER LA N.I.C.
23 Ottobre 2007

INTERGASTRA: AVVIO ENTUSIASMANTE PER LA N.I.C.

5 medaglie d’oro, 2 menzioni e 1 premio speciale come miglior squadra della giornata.

La notte del 16 febbraio, dopo l’arrivo a Stoccarda, tutti gli chef della N.I.C. erano già all’opera. Alle 19 erano già in divisa per dimostrare le abilità raggiunte dopo le lunghe e faticose giornate d’allenamento in Italia.

Il programma prevedeva una serie di preparazioni composite.

Il secondo giorno di lavoro ha visto all'opera il conte chef veronese Marcantonio Sagramoso con piatti mirati a base di "Galletto in 3 modi" che porta il nostro cuoco a ricevere il 1° Oro!

Qui di seguito, l'articolo completo a cura di Marco Valletta per il "IL DIARIO DI BORDO DELLA N.I.C.".